Ресторан Forest/Форест

Forest — ресторан европейской кухни на улице Горького.

Минималистичный интерьер сочетает в себе зелёный цвет и древесные тона, мягкий свет дают окна в пол и дизайнерские подвесные светильники. Пространство разделено на зоны с помощью деревянных элементов. Шеф-поваром стал Виталий Ущаповский, известный в Екатеринбурге по проектам «Паштет» и Cafe 36.

В меню — широкий выбор рыбы и морепродуктов, есть raw-блюда из краба, гребешков, сибаса. Также предлагают стейки, тигровые креветки, супы и салаты. На сладкое — домашнее мороженое и сорбе, сливовый пирог с ликёром, помело с белым шоколадом.