«ЕрмолаевЪ» — сетевой гриль-паб на улице Рябинина.
Заведение разместилось в уютном пространстве с панорамными окнами. Здесь лаконичный интерьер: светлые стены, подвесные светильники, мягкие диваны и небольшие деревянные столики.
Готовят блюда европейской кухни: на закуску подают чесночные гренки, мясные чипсы и салат «Цезарь», на горячее — грибной крем-суп, несколько видов бургеров, шашлыки и стейки, а среди десертов представлен творожный торт.
В барную карту включили лагер и стаут, индийский эль и вишнёвое пиво. В списке крепкого алкоголя — коньяк и виски, настойки и вермуты.