Carbonara — семейный итальянский ресторан в ТЦ «Европа».
Внутри — по-домашнему уютно: тёплый свет, мягкие клетчатые диваны и живые растения. Гостям предлагают разместиться в основном зале или на семейной мансарде ресторана с игровой комнатой для детей.
В меню собрали итальянскую классику: пиццу, ризотто, равиоли и лазанью. Кроме того, подают около десяти видов пасты: с морепродуктами, с чоризо и креветками, а также спеттаколо ди паста, которую готовят в зале в голове сыра. На горячее — большая подборка мясных и рыбных блюд: сибас и цыплёнок по-сицилийски, филе миньон, костолетто на кости из говядины и фирменный стейк фиорентино на углях.
В барной карте — вина Краснодарского края и европейские образцы, крепкий алкоголь и коктейли.
