«Балетон» — кафе на улице Академика Бардина.
Внутри — просторный минималистичный интерьер: светлые стены, деревянная мебель, подвесные светильники. В одном из залов установлена инсталляция в виде дерева.
Готовят блюда кавказской и европейской кухонь: жаркое, стейки, плов, долму и лагман. В качестве первого блюда предлагают уху, крем-суп из креветок, окрошку. На сладкое — пахлава, блинчики с фруктами, домашний торт. Днём подают домашние обеды.