Бар Коллектив

«Коллектив» — секретный бар на улице 8 Марта.

Снаружи — неприметная серая дверь с микровывеской «Подарки к праздникам». Внутри должен был расположиться вейп-шоп, но не срослось: о прежнем замысле напоминают огромные вентиляционные трубы. Длинная барная стойка, диваны, табуреты, бочки — пространство легко подстроить под себя.

В коктейльной карте — авторские миксы и твисты с ёмкими описаниями, чтобы гости подбирали коктейль не только по вкусу, но и по вайбу. Из хитов — Pussy Power («туториал коммуникации с носителями 2Х-хромосом») и Viking Mule (нордический твист на Moscow Mule).

На кухне готовят нескучные и сытные закуски: от японского сэндвича кацу-сандо и мак-энд-чиз до тёплого хумуса с томатами. Если коктейль с сахарной ватой разгонит тягу к сладкому, в меню есть панкейк с рикоттой и ганашем из белого шоколада.