Adam — камерное кафе ливанской кухни на Большой Грузинской.
Adam открыл шеф-повар из Ливана Брайан Диаб (Holly Food by Bryan, Bright Israeli Grill в «Депо»). Открывают меню традиционные закуски — мезе из нута, авокадо, баклажанов и перцев. На горячее — рыба, лепешки и лодочки с мясными и сырными начинками из дровяной печи, шашлык.
По утрам подают завтраки: шакшуку, омлеты и болы, которые готовят из нута или других бобов и подают с питой. Здесь можно попробовать ливанский кофе на песке. Оформили кафе «Адам» очень аутентично: на столах и напольной плитке колоритные узоры, а посередине зала установили фонтан.
