11 комментариев
Спасибо большое, Борис! Так познавательно, будто сериал посмотрела с вставками "Очевидного невероятного"
Обязательно загляните!
а Кларет оказался очень хорош. Понравился сомелье и его рекомендации. обслуживание - на отлично.
Нам достался подвыпивший молодой человек, который явно "надегустрировался" вина еще с утра, и к 8 вечера был, как говорит мой друг "нипетьнирисовать". Для приличного ресторана пьяный сомелье - вершина позора! Я бывала во Франции и не раз, и никогда с подобным не сталкивалась.
Навязывать молодому человеку дорогое вино -это совсем не comme il faut, в дурацком положении и сам молодой человек и его девушка. Какой-то цыганский подход
что-то я очень сильно сомневаюсь в этом. то есть не то чтобы сомневаюсь, а просто вот моя версия №1:
вы с другом шли в Кларет, но по дороге случайно зашли напротив в кафе No name.
версия №2 вы приняли за пьянство усталостьэмоциональное возбуждение после встряски от руководствареакцию на стресс от смерти горячо любимой бабушки
версия №3 с вами работал не сомелье, а злонамеренно забежавший подвыпивший официант из конкурирующего ресторана, чтобы очернить для вас навсегда доброе имя кларета. к тому же пытался, подлец, стрясти с вас побольше бабок, пока его не заметили настоящие сотрудники.
версия №4 вы просто не очень освоились с "ресторанным языком" и предложение хорошего вина к выбранным блюдам для вас кажется моветоном. однако, вы пришли именно в винный ресторан. а что бы вы сказали, если бы пришли в .....в......... в...... ну, не знаю......... в "Франческо", а вам бы официант или того хуже (!!!) сам Франческо начал активно советовать манную кашу, просто чтобы не ставить вашего молодого человека в сложную ситуацию?
в общем, я конечно ничего не знаю про вашу ситуацию........ так что помолчу уже ))))))) выговорилась.По порядку, милейшая Акс.
Версия №1 отпадает по причине моего географического некретинизиа. Понимаю, что факт того, что я женщина, дал вам повод усомниться в моем адекватном ориентировании, но смею вас заверить: редко, но бывает, что женщины понимают, куда идут.
Версия №2 несостоятельна хотя бы потому, что я , по своей профессии, в состоянии отличить стрессоподверженного человека от человека, надодящегося в изрядном подпитии.
Версия №3 стаит под сомнение профессионализм остального персонала столь любимого вами(надеюсь, не по долгу службы) ресторана. Если официант говорит, что позовет сомелье, и подводит человека с винной картой, поневоле начинаешь верить, что это и есть сомелье.
Наконец, версия №4 самая неприятная, ибо вы, видимо, пытались меня обидеть. Хочу отметить, что я немного разбираюсь и в винах и в правилах работы хорошего европейского сомелье. Дешевый развод, имевший место в горячо любимом вами (надеюсь опять-таки бескорыстно) не делал бы чести никакому ресторану. Рестораны, да будет вам известно, делают для того, чтобы доставить удовольствие посетителям, а не для сегрегации богатых от бедных. С вашими принципами вам надо в кинзу-прожект, хотя вы и так тамдаже нечего ответить.
смешно. и грустно :-(
